ਆਸਾਨ ਚਾਕਲੇਟ ਕੱਪਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਅੱਜ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਵਾਂਗਾ।ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਬੇਕਿੰਗ ਤੱਕ ਸਿਰਫ 25 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ।ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ.

ਇਕ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਇਸ ਕੇਕ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਨ ਯੋਗ ਹੈ ਉਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੋਰ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਔਸਤ ਸ਼ਿਫੋਨ ਕੇਕ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਹੈ।ਉਹਨਾਂ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਲਈ ਜੋ ਚਾਕਲੇਟ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਤੋਂ ਡਰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ।

ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ, ਤੇਜ਼, ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ, ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ, ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਜ਼ੀਰੋ ਅਸਫਲਤਾ।ਬਹੁਤ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ :)

ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ: 190 ਡਿਗਰੀ, ਮੱਧ ਸ਼ੈਲਫ, 15 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ

80 ਗ੍ਰਾਮ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ

ਘੱਟ-ਗਲੁਟਨ ਆਟਾ

100 ਗ੍ਰਾਮ

ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ

3 ਚਮਚੇ

ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ

1 ਚਮਚਾ

ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ

1/4 ਚਮਚ

ਅੰਡੇ

1

ਮੱਖਣ

50 ਗ੍ਰਾਮ

ਦੁੱਧ

150ML

ਚਾਕਲੇਟ ਕੱਪਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਪਹਿਲਾਂ ਓਵਨ ਨੂੰ 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ

2. ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।(ਲਗਭਗ 3 ਮਿੰਟ)

3. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ

4. ਬ੍ਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ 'ਚ ਪਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ

5. ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।(ਲਗਭਗ 1 ਮਿੰਟ)

6. ਆਟੇ 'ਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਮਿਲਾਓ

7. ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ

8. ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ

9. ਅਤੇ ਛਾਣ ਲਓ।(ਲਗਭਗ 1 ਮਿੰਟ)

10. ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਆਂਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਛਾਣਿਆ ਹੋਇਆ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ

11. ਰਬੜ ਦੇ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਟੌਸ ਕਰੋ।(ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ)

12. ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਧਿਆਨ ਦਿਓ, ਸਿਰਫ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਗਿੱਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਕਸ ਨਾ ਕਰੋ।ਮਿਕਸਡ ਬੈਟਰ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਗੰਧਲਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਨਾ ਰੱਖੋ

13. ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਬੇਕਿੰਗ ਕੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 2/3 ਭਰੇ ਹੋਏ।(ਲਗਭਗ 3 ਮਿੰਟ)

14. ਤੁਰੰਤ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਧ ਰੈਕ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ।(ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ)

15. ਠੀਕ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸਿਰਫ਼ 25 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਕੱਪਕੇਕ ਬੇਕ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।ਇਹ ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ ਖਾਣ 'ਚ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

ਸੁਝਾਅ

1. ਇਸ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ 'ਚ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਗਿੱਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਹਿਲਾਓ, ਬਸ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਰੇ ਗਿੱਲੇ ਹੋ ਜਾਣ।

2. ਮਿਕਸ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਅਤੇ ਗਿੱਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਅਲੱਗ-ਥਲੱਗ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਮਿਲ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਬੇਕਿੰਗ ਕੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਰੰਤ ਬੇਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਕੇਕ ਦੀ ਸੋਜ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰੇਗਾ। ਕਾਫ਼ੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਨਾ ਹੋਣ ਲਈ.

3. ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਗੂੜਾ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਲਈ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਵਾਲਾ ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਬੇਕਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਡੂੰਘਾ ਕਾਲਾ ਰੰਗ ਦਿਖਾਏਗਾ।

4. ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਕੱਪਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ।ਜੇ ਇਹ ਇੱਕ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਵੱਡਾ ਅਲੂ ਬੇਕਿੰਗਕੱਪ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

5. ਇਹ ਕੇਕ ਇੱਕ ਆਮ ਮਫ਼ਿਨ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।ਸਿੱਖਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹੋਰ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਮਫ਼ਿਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

6. ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲਈ ਓਵਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ ਖਾਓ।ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ.